Продолжаем "сладкую" тему и поговорим о том, чем можно заменить традиционный свадебный торт, украшенный свадебными статуэтками. "А зачем его заменять?", спросите вы. Парам, предпочитающим традиционную свадьбу совершенно не за чем. Однако если вы планируете что-то более современное или просто не слишком официальное, то есть разные интересные (и вкусные) альтернативы. Если вы не можете решиться на что-то радикально отличающееся, хорошим компромиссом будет маленький торт для разрезания молодоженами и маленькие пирожные, украшенные в том же стиле, что и основной торт. Красиво смотрятся слоистые десерты в стеклянных стаканах. Еще одна оригинальная идея - десерты на палочках. Любимые американцами пончики становятся популярным свадебным десертом. Кондитеры создают кронаты (гибрид круассана и пончика), пончики в форме кексов, гигантские пончики и даже целые башни из этого десерта. Вы тоже можете попробовать. Добавить немного французского шика можно с помощью десертов. Например, закажите башню из профитролей (которая скрепляется плавленым сахаром). Это издавна был свадебный десерт французской знати. Другой интересной тенденцией являются макарони - это миндальное французское печенье. Оно не только вкусное, но и может быть совершенно разных цветов! Да-а-а, французы знают что делают. Так что вы можете рассмотреть еще один десерт из Франции - блинный торт. Просто множество слоев румяных блинчиков укладывают друг на друга, предварительно смазав сладким кремом. Если вы знаете другие интересные альтернативы традиционному свадебному торту, обязательно поделитесь в комментариях. |